Leírás

Ízjegyek: Mogyoró, Étcsokoládé, Kakaó
Ország: Brazil
Régió: South Minas
Variáns: Bourbon, Yellow Bourbon, Catimor, Catuai, Maracaturra, Maragogype, Typica
Feldolgozási mód: Natúr
Tengerszint feletti magassága: 900-1200masl


Serra Negra vagy más néven “Fekete Hegy” a Cafe Imports zöld kávé kereskedő cég 20 éve működő profilja, amely a Minas, Cerradao és Matas de Minas régió farmereit hozza össze. Ez a kávé kifejezetten a komfort kávék kedvelőinek jött létre. Brazil kávéktól megszokott alacsony savasság jellemzi, kellemes testességgel és mogyorós étcsokoládéra jellemző ízekkel.


Espresso receptünk:

Dose: 17g
Yield: 38g
Idő: 26-28sec
Hőfok: 94°C

Privacy Preference Center